茶叶酸牛奶加工方法
2024-12-31一、原材料 1.牛奶。要求新鲜优质，不含有抗菌素或防腐剂。 2.白砂糖。色泽洁白，松散干燥，没有任何异味。 3.茶叶。视当地居民饮食习惯决定，一般选用新鲜、品质较好的绿茶。 二、工艺流程 茶叶→漂洗→熬茶→滤茶汁 原料乳→过滤→加糖→......
一、原材料 1.牛奶。要求新鲜优质，不含有抗菌素或防腐剂。 2.白砂糖。色泽洁白，松散干燥，没有任何异味。 3.茶叶。视当地居民饮食习惯决定，一般选用新鲜、品质较好的绿茶。 二、工艺流程 茶叶→漂洗→熬茶→滤茶汁 原料乳→过滤→加糖→......
茶叶内含有多种维生素、氨基酸等营养成分，具有生津止渴、清心明目、解腻化滞、清凉解暑、消除疲劳等多种功效。不光如此，巧用茶叶，还可以治疗牛病： 一、治疗肚胀 牛因食草过多引起肚胀时，可将茶叶与皂角一起捣碎，塞入牛的中，可使牛迅速排便，消......
药品制备75%酒精500毫升、生花椒50克，在20℃恒温下浸泡5天至8天后去渣，取滤液备用。 治疗方法先将奶牛患病乳房用水洗净擦干，然后用滤液每天数次擦患病乳房。擦的顺序是先擦健康部位，即乳房周围，后擦患病乳房部位。连续擦3天至5天，......
饲养管理 一驱二补三切短，四饱五饮六固定。 驱虫：抓好育肥前驱虫，一般牛的体内都有寄生虫，对牛的内脏器官造成损伤，引起消化不良，拉稀等症状，严重影响育肥牛的增重。 补饲：适量补充精料，尿素（或氨化饲料）、食盐。 切短：各种青干草都必须......
大肠杆菌病又称大肠杆菌性腹泻，或犊牛白痢病，是由致病性大肠杆菌引起的一种新生幼畜的急性传染病。本病特征为败血症和严重腹泻、脱水，引起幼畜大量死亡或发育不良。随着我国畜牧业规模化、集约化饲养模式的发展，本病的发病率和死亡率逐年增加。幼畜......
分娩是母畜正常的生理过程，一般情况下不需要助产而任其自然产出。但牛的骨盆构造与其他动物相比更易发生难产，在胎位不正、胎儿过大、母牛分娩无力等情况下，母牛自动分娩有一定的困难，必须进行必要的助产。助产的目的是尽可能做到安全，同时还必须力......
一、取红枣、红糖各500克，当归100克，煮水服，每天1次，连喂7天。 二、取糯米4~6公斤，煮熟后加红糖500克，拌匀喂服。 三、取白萝卜10~20公斤，当归60克，猪骨头500克，煮汤喂服。 四、取鲜何首乌藤、鲜血风藤各30克，鸡......
给怀孕期的母牛注射大肠杆菌疫苗，应注射当地流行的致病性大肠杆菌的菌株所制成的菌苗，对犊牛的腹泻病有一定的预防效果。给出生后的新生犊牛注射大肠杆菌高免血清，也有预防犊牛腹泻的效果，可使犊牛度过3日龄内奶泻最易感染发病的最初几天。切忌用非......
真胃溃疡是皱胃黏膜表层组织的炎症，常引起黏膜糜烂和坏死，甚至可达黏膜深层。严重病例可造成真胃壁穿孔。常因腹膜炎或大出血而死亡。现将青海省种畜冷冻站兽医室从1998年1月～2003年12月诊治的5头种公牛真胃溃疡报告如下： 1典型病例简......
本病群众称为“瘊子”，是乳头皮肤表面长出的乳头状瘤及刺瘤，表面呈颗粒状或刺状，一个乳头上可长出几个甚至几十个，挤奶时因牛疼痛而蹴踢，不让挤奶或不让犊牛吮乳，重者因疼痛使产奶量下降。几年来笔者在临床上遇该病13例，经过用“鱼敌酒”小方治......
水牛衰竭症俗称水牛“低温病”，是我国淮河以南水牛养殖地区冬春季水牛常见病和多发病。该病以病牛发生全身性衰竭，各种反应迟钝，体温低于正常为基本特点，是一种代谢障碍性疾病，死亡率、淘汰率甚高。 1发病季节和病因 该病全年均有发生，但主要是......
（一）使多数母牛同时发情排卵法：目前，规模养牛发展较快。为了便于集中管理，最好使多数母牛同时发情排卵，同时进行配种，同时产犊。怎样才能达到上述目的呢？其方法是：给每头母牛备一小块泡沫塑料，用甲孕酮250毫克浸泡，然后把泡沫塑料块塞在母......
饲料是肉牛生产的物质基础，均衡、合理的饲料供应是保证肉牛场生产正常进行的前提，全价饲养是保证牛肉产量和质量的必要条件，因此，必须加强饲料管理工作。 （一）饲料的开发利用 能满足肉牛营养需要的饲料丰富多样，除种植的豆科、禾本科牧草外，粮......
1.益母草（粉碎）2000克，炒桃仁（粉碎）100克，白酒100克，水冲，一次灌服。2.芝麻叶（粉碎）250克，香油200克，白面250克，做成面条喂给。3.炒芝麻（捣碎）1000克，炒甜瓜子（捣碎）100克，白酒100克，水冲，一次......
为了保证奶牛高产稳产与无公害生产，须做好以下管理工作。 1.牛舍环境。奶牛最适宜温度为8～14℃，低于0℃和高于30℃都会影响产奶量。牛舍要通风、明亮、清洁、干燥。夏季牛舍要通风，在牛舍、运动场周围植树遮阳。牛舍内安装排风量大的电扇。......
